| Formación avanzada, estancia de 1 año | | Imprimir | |
Formación avanzada: Habilidades para una vida sostenible (Estancia de 1 año)Los participantes tendrán aquí la oportunidad de aprender en las 4 áreas principales de nuestro trabajo: 1. Producción y conservación de alimentos para auto-consumo (huertos, frutales, pequeños animales) para una comunidad de 12 a 15 personas 2. Agricultura regenerativa 3. Gestión forestal 4. Arquitectura ecológica: bio-climática, materiales y técnicas de bio-construcción, energías alternativas, depuración natural de aguas residuales. Se trata de un programa residencial de inmersión total preferiblemente durante un año entero. Los participantes formarán parte de una comunidad de entre 10 y 15 personas. Este es un lugar para quienes están tratando de aprender o mejorar sus habilidades en todos los aspectos del diseño en Permacultura y están motivados en el cambio personal que conduce al cambio planetario. Esperamos personas con la madurez, orden y motivación necesarios para auto-dirigir su trabajo y aprendizaje, que contarán con tutorías en grupo o personalizadas para orientación y apoyo.
La inversión es de 3600 € para todo el año, equivalente a 300 € al mes, posiblemente más barato que te costaría vivir en cualquier otro sitio, y te permite adquirir una formación y una práctica que pueden ser esenciales en tu vida. La forma de pago puede hacerse de una vez, o en varios pagos distribuidos así: 200 € para reservar plaza + 1000 € al inicio Es decir los seis primeros meses cuestan 2/3 del total. Fechas de incorporación: Si ya has hecho el aprendizaje de 2 meses con nosotros, la mejor fecha para incorporarte es a primeros de año, es decir al principio de la temporada vegetativa, aunque puedes consultar la disponibilidad de plazas para incorporarte en otros momentos del año.
Actualmente tenemos huertos y cultivos que producen casi todas nuestras verduras y frutas, combinado con la producción de huevos y pollos, abejas, además del aceite y frutos secos. Nuestros bancales bio-intensivos abastecen todas nuestras necesidades de pequeños vegetales, en los que usamos una rotación de plantas que se adaptan bien al acolchado permanente como tomates, puerros, patatas..., mientras que el maíz, amaranto, girasoles, algunas coles, el sorgo y otras plantas altas las sembramos directamente sobre una cubierta de trébol, al estilo Fukuoka. El aprendizaje consiste en la planificación para proveer alimentos para una comunidad de 12 a 15 personas de forma sostenible y a lo largo de todo el año. Aprender a poner en marcha y mantener los sistemas antes mencionados como acolchados o coberturas de abono verde, además de hacer compost y vermi-compost, gestión de los tractores de gallinas, producción de setas cultivadas, cultivo de pequeñas frutas y bayas, incluyendo el mantenimiento de nuestra colección de arbustos comestibles no convencionales, la poda y el injerto de árboles, y el manejo de las abejas y extracción de miel. También incluye la gestión de la sobre-producción, hacer conservas como mermeladas y zumos, fermentados, desecar alimentos, así como procesar pequeños animales para consumo o conservación. 2. Agricultura regenerativa Disponemos de unas 24 hectáreas de tierra, la mayoría es bosque incluyendo una parte de bosque comestible, 1 hectárea de huerta, y amplias zonas de cultivos arbustivos de secano como olivos, almendros, viña..., todavía con muchas posibilidades de desarrollo. Hemos estado utilizando el no-laboreo durante 15 años, en un sistema que llamamos agricultura regenerativa. El aprendizaje en agricultura regenerativa consiste en aprender a gestionar el suelo para incrementar su fertilidad de forma natural (a partir del sol, no con aportaciones externas), usando las más innovadoras técnicas actualmente disponibles y probablemente inventando y desarrollando algunas nuevas también, como el “holistic management”, el “ramial chipped wood”, el pastoreo integrado entre los árboles y arbustos, el “compost tea”, entre otras. 3. Gestión del bosque mediterráneo Estamos rodeados de bosque. El abandono gradual del campo en un territorio de fuertes pendientes aterrazadas, ha ido creando un bosque principalmente de pino “halepensis” con un sotobosque altamente inflamable. En el pasado, este tipo de bosque se aprovechaba para usos humanos y de esa manera era poco propenso a incendios. Las aulagas y otras plantas muy inflamables se cortaban sistemáticamente para alimentar los hornos de cal o yeso. Las ramas bajas de los árboles se hacían fajos para los hornos de pan, y los pastores aprovechaban los arbustos como forraje para cabras y ovejas. Estamos desarrollando un sistema de manejo del bosque, diseñado para recrear una economía para el bosque mediterráneo.
Formulario de Preinscripción
Para poder inscribirte en alguna de nuestras propuestas debes seguir el siguiente proceso: 1. Realizar la preinscripción para presentación y reserva de plaza. 2. Esperar nuestra respuesta aceptando tu solicitud. 3. Realizar el ingreso a cuenta en los datos bancarios que te haremos llegar. Nota: Para cualquier duda adicional puedes utilizar el campo de observaciones del formulario de preinscripción
|