El amaranto fue, antes de la colonización, el grano sagrado de América y la base de su alimentación. Tiene muy buenas cualidades alimenticias, y es fácil de cultivar y recoger a pequeña escala. El grano, cuando se calienta en una olla, explota y forma unas pequeñas palomitas muy aromáticas y crujientes.…
El Bokashi es un abono orgánico fermentado. Se obtiene a través de un proceso de fermentación de una mezcla de materiales orgánicos asequibles como estiércol, cascarilla de arroz o salvado de trigo, tierra, melaza, levadura de panadería, ceniza, harina de roca, agua… cada uno aporta propiedades al producto final. Por…
La limpieza de los bosques pirófitos es una prioridad para reducir la lacra de los incendios forestales. En este caso además se obtienen otros beneficios con el mismo trabajo: Selección de los mejores árboles para madera, Cria del ganado que ayuda en el proceso de limpieza, Elaboración de biochar con…
El diseño del fuego rocket: Su forma, dimensiones, materiales, aislamiento y recorrido, están pensados para: Combustión de la leña y de sus gases a muy alta temperatura, Recorrido largo a través de conductos de materiales masivos antes de salir al exterior. El calor queda acumulado en la masa muchas horas (ideal: 1…
